Гипотонический спортивный напиток для энергии и гидратации GLICO Power Production Extra Hypotonic Drink CCD

Назначение: Спортивный порошковый напиток для одновременного восполнения воды, углеводной энергии и электролитов во время физической нагрузки. Одна порция на 500 мл содержит 170 ккал и 42,5 г углеводов, при этом готовый напиток имеет гипотоническую формулу: он рассчитан на быстрое прохождение из желудка в кишечник и комфортное питьё непосредственно во время движения. Подходит для бега, велосипеда, плавания, длительной ходьбы и интенсивных тренировок.

Особенности: Главная идея CCD — получить полноценную углеводную подпитку и при этом сохранить низкую осмотическую нагрузку. Обычный сладкий спортивный напиток при высокой концентрации углеводов может дольше задерживаться в желудке, создавая тяжесть и ощущение «плещущейся» жидкости. CCD разработан так, чтобы совместить большое количество энергии с быстрым прохождением жидкости дальше в кишечник.

На графике Glico это хорошо видно: CCD находится в зоне высокой энергетической ценности и заметно ниже по осмолярности, чем многие обычные спортивные напитки. Благодаря этому во время тренировки можно одновременно получать воду и углеводы, не превращая напиток в тяжёлый концентрированный сироп.

Технологическая основа этой идеи — Cluster Dextrin, или высокоразветвлённый циклический декстрин HBCD. Это разработанный Glico углевод из кукурузного крахмала с крупными и достаточно однородными по размеру молекулами. Несмотря на высокую молекулярную массу, он хорошо растворяется в воде, обладает низкой сладостью и позволяет получать растворы с низким осмотическим давлением.

Механизм действия: Осмотическое давление зависит не только от количества углеводов в напитке, но и от количества отдельных растворённых частиц. Глюкоза состоит из множества маленьких молекул. У Cluster Dextrin большое количество глюкозных звеньев объединено в крупные разветвлённые молекулы, поэтому при сопоставимом количестве углеводов отдельных частиц в растворе получается значительно меньше.

Это позволяет добавить в напиток достаточно углеводов для получения энергии и не поднимать его осмолярность так сильно, как при использовании обычных сахаров.

В экспериментальных спортивных напитках с одинаковой концентрацией основного углевода — 10% — формула с CCD имела осмотическую концентрацию около 150 мОсм, напиток с обычным декстрином DE16 — 269 мОсм, а с глюкозой — 787 мОсм. Именно поэтому слово «гипотонический» не означает «почти без углеводов»: большое значение имеет сама структура углевода.

После того как CCD проходит в тонкий кишечник, пищеварительные энзимы расщепляют его до глюкозы. Glico сообщает, что Cluster Dextrin полностью расщепляется до глюкозы со скоростью, сопоставимой с обычным декстрином. То есть крупная молекула нужна для удобной доставки углеводов, а затем организм получает из неё привычный источник энергии.

Одновременно напиток содержит натрий и калий для восполнения электролитов, теряемых с потом, а также семь витаминов — ниацин, пантотеновую кислоту, B1, B2, B6, B12 и фолиевую кислоту. В одной порции 45 г содержится 170 ккал и 42,5 г углеводов.

Что показали исследования: Напитки с Cluster Dextrin в исследованиях быстрее покидали желудок, лучше переносились во время нагрузки и реже вызывали чувство распирания по сравнению с напитками на глюкозе и обычном декстрине. При продолжительной нагрузке участники также отмечали меньшее нарастание субъективной усталости, а в исследовании на пловцах высокого уровня CCD помогал дольше сохранять способность к интенсивной работе в финальной части тренировки. В совокупности эти данные показывают главное преимущество Cluster Dextrin для спорта: он позволяет одновременно получать углеводную энергию и поддерживать комфорт пищеварения во время продолжительной нагрузки.

Если совсем простыми словами: во время долгой тренировки нужно одновременно пить и есть — мышцам нужна вода, но им также нужны углеводы для энергии. Проблема в том, что очень сладкий и калорийный напиток может тяжело лежать в желудке.

Cluster Dextrin можно представить как большой «автобус», в который посадили множество молекул глюкозы. Энергии в бутылке остаётся много, но отдельных растворённых частиц становится меньше. Поэтому напиток может оставаться гипотоническим, быстрее уходить из желудка и при этом давать полноценную углеводную подпитку. В результате можно пить небольшими порциями прямо во время бега, езды на велосипеде или другой продолжительной нагрузки, одновременно восполняя воду и энергию и меньше отвлекаясь на тяжесть в животе.

Кому подойдёт: CCD особенно интересен при продолжительных тренировках, когда одной воды уже недостаточно: бегунам, велосипедистам, пловцам, триатлетам, любителям долгого трекинга. Стоит попробовать тем, кто во время нагрузки плохо переносит очень сладкие спортивные напитки, чувствует тяжесть от жидкости в желудке или хочет получать углеводы постепенно, небольшими глотками, без необходимости постоянно останавливаться для еды.

Производитель рекомендует напиток для широкого диапазона активности — от ходьбы до интенсивных тренировок.

Способ применения: Для приготовления напитка растворите примерно 45 г порошка — около 4,5 прилагаемых мерных ложек — в 500−700 мл воды.

Весь пакет 900 г рассчитан примерно на как минимум 10 литров готового напитка или около 20 бутылок по 500−700 мл.

Производитель рекомендует употреблять напиток перед физической нагрузкой и во время неё. Важно соблюдать указанную пропорцию порошка и воды: гипотоничность является свойством именно готового раствора, поэтому при чрезмерном увеличении концентрации его осмотические характеристики изменятся.

В блоге Мелон Панды CCD Glico: энергия и комфорт на длинной дистанции Как работает кластерный декстрин и что показали исследования — с графиками и подробными пояснениями. Читать статью

Меры предосторожности: Хранить в прохладном месте, защищённом от прямых солнечных лучей, высокой температуры и влажности.

Пищевая ценность на 45 г порошка / 500 мл готового напитка: энергетическая ценность — 170 ккал, белки — 0 г, жиры — 0 г, углеводы — 42,5 г, эквивалент соли — 0,60 г, калий — 90 мг, кальций — 6 мг, ниацин — 2,8 мг, пантотеновая кислота — 1,40 мг, витамин B1 — 0,25 мг, витамин B2 — 0,28 мг, витамин B6 — 0,25 мг, витамин B12 — 0,6 мкг, фолиевая кислота — 50 мкг. Референсное содержание фосфора — 0,54 мг.

Состав: Dextrin (Manufactured in China and Japan), Glucose, Salt, Citric Acid, Flavoring, Sodium Citrate, Potassium Chloride, Calcium Lactate, Sweeteners (Acesulfame K, Sucralose), Niacin, Calcium Pantothenate, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B6, Folic Acid, Vitamin B12.

Производитель: Glico, Япония
Объём: 900 г, 10 пакетов по 45 г